Вещи на выброс, от которых нужно избавиться уже сегодня
Глобальное расхламление на кухне – занятие полезное, а на маленькой кухне просто необходимое. Если на кухне катастрофически не хватает места для нужных вещей, если на ней сложно навести порядок раз и навсегда, то, возможно, кухонные шкафы просто захламлены предметами, избавившись от которых, даже самая маленькая кухня станет просторной и вместительной. Приготовьте мусорный мешок или коробку, мы начинаем глобальное расхламление на кухне.
Если вы хотите освободить в своей кухне место для по-настоящему нужных вещей, начните с просмотра заводских упаковок, которые вы храните. Как правило, предмет в упаковке занимает больше места в кухонных шкафчиках, чем этот же предмет без упаковки, для которого организовано удобное хранение в вашем шкафу. К примеру, фольга, пергаментная бумага, пищевая пленка – все это удобно хранить вертикально в подвесных органайзерах или просто банках и стаканах, нежели в их заводских упаковках. То же самое касается коробок от техники. Ведь гораздо удобнее использовать блендер, если он лежит в специально отведенной корзине, и чтобы им воспользоваться, не нужно каждый раз открывать и закрывать коробку. Кроме того, убрав заводские коробки, вы дополнительно избавляете себя от информационного шума (то есть от всех надписей и реклам, которые обычно указываются на этих коробках). А эти начатые коробки с остатками хлопьев, печенья, макарон или круп! Не проще ли пересыпать их в банку или специальную емкость? Если имеющаяся емкость для сыпучих предметов не вмещает в себя полную пачку продукта, который вы хотите в него поместить, целесообразнее найти емкость побольше. Причем не обязательно эта емкость должна быть больше в ширину, используйте максимально высоту ваших шкафчиков. Это точно освободит дополнительное место в шкафчиках.
Следующее, что можно выбросить уже сегодня – это просроченные продукты. Комментарии здесь излишни. Об этом знают все, но напоминание никогда не будет лишним.
Проверьте, есть ли на вашей кухне покупки или подарки, не пришедшиеся вам по вкусу. Это могут быть различные аксессуары для кухни, созданные, якобы, для упрощения жизни, но на самом деле пользоваться ими ежедневно не приходится, а место на кухне они все-таки занимают. Возможно, вы приобрели мельничку сыра, но макароны с ее помощью сыром посыпаете примерно раз в год и она у вас просто валяется. Не обязательно все это выбрасывать, просто сложите все в отдельную коробку и поставьте возле двери. Быть может, для этих вещей удастся найти новых владельцев, способных оценить их по достоинству. А при следующем визите гостей предложите им выбрать себе понравившуюся вещь из этой коробки.
Посмотрите, вся ли посуда на вашей кухне находится в постоянном использовании? Возможно, есть что-то, что вы храните «на всякий случай» или потому что вам это подарили. Может, вы уже не готовите так много, как раньше, и можно отказаться от парочки сковородок.
Кстати!
Не храните сковороды и формы для выпечки в кухонных шкафчиках. Не занимайте место, которое вы можете использовать для хранения других нужных вещей. Лучше храните формы для выпечки и сковородки в духовке или ящике под ней.
Любая техника, которой вы не пользуетесь на кухне, не должна там находиться: продаем, отдаем ее и освобождаем дополнительное пространство на кухне.
Избавляемся также от всех предметов-дублей, которые есть на вашей кухне. Неужели правда есть острая необходимость в двух открывашках, овощерезках, миксерах, терках и т. п.? Конечно, если вы готовите на свадьбу или роту солдат и помимо ваших рук есть еще хотя бы одна пара, эти предметы могут быть задействованы при приготовлении пищи одновременно. Скорее всего, такие случаи редки, а то и вовсе не предвидятся. Поэтому дубли лучше подарить вашей соседке.
Разные безделушки, не относящиеся к кухне, тоже могут быть камнем преткновения на пути к рациональному использованию пространства на кухне. Статуэтки, декоративные элементы, фотографии на полках – это, конечно, мило и трогательно, но если на кону порядок и удобная организация хранения, такие безделушки лучше убрать из кухни.
Если вы храните у себя на кухне чужие вещи, пришло время вернуть их владельцу. Зачем тратить свое свободное пространство на кухне? Ваш дом – это не склад для случайных вещей. Кроме того, храня чужие вещи дома, вы рискуете, что они испортятся или разобьются, что может повлиять на ваши отношения с их владельцем.
Также уберите из кухни все, что не имеет к ней отношение: утюг, ноутбуки, провода, игрушки – все это лучше хранить в специально отведенном месте. Избавьтесь от чашек с отколотым краем и тарелок с трещинами. Вы достойны лучшего! И уж тем более достойны целой кружки и целой тарелки. Уберите из кухни старые и лишние магниты.
Продукты, которые не пришлись по вкусу, также не должны занимать место в вашей кухне. Специи, новые масла, крупы, варенье – все то, что вы не планируете есть сегодня, завтра или хотя бы на Новый год, должно покинуть кухню.
Старые разделочные доски лучше вовремя заменять на новые. Поэтому их тоже нужно внести в хит-парад вещей, от которых нужно избавиться уже сегодня.
То же самое касается губок и тряпок для мытья посуды.
Проверьте также, не висят ли у вас на холодильнике записки, потерявшие свою актуальность. Если да – уберите и уничтожьте.
В выдвижных ящиках на кухне порой оседает мелочевка, которую кладут в пакет при доставке еды: саше с соусами, пластиковая посуда, трубочки, лишние палочки для роллов, рекламные буклеты и т. п. Все это тоже занимает свободное пространство и образует беспорядок. Тару и пластиковые контейнеры тоже лучше пересмотреть. Возможно, они уже несут больше вреда вашему здоровью, чем пользы. Если вы не занимаетесь заготовкой варений, солений, компотов на зиму, не организовываете в стеклянных банках хранение, то целесообразней убрать их из вашей кухни.
Если вы пользуетесь многоразовыми полотенцами, то пришло время провести настоящую ревизию среди них и проверить, нет ли у вас застиранных до дыр кухонных полотенец, которые портят настроение и атмосферу на вашей кухне. Также сомнительно нахождение искусственных овощей и фруктов на кухне. Особенно в маленьких кухнях. Лучше наполнить корзину свежими фруктами, ягодами и тем самым мотивировать себя и свою семью на их ежедневное поедание.
Если на кухне пылятся кулинарные книги с рецептами, подумайте, зачем вы их храните? Какой в этом смысл? Мы часто держимся за то, что не приносит нам пользы или радости только по привычке или из-за страха, что скажут люди. И мы готовы терпеть из-за этого неудобство, нехватку свободного пространства. Хотя нужно задать себе один простой вопрос: «Зачем? Зачем я все это храню? Что будет, если я оставлю это в своей жизни еще на год? Начну ли я пользоваться этим завтра?». Если вы честно ответите себе на эти вопросы, то вам будет очень легко и просто расхламить вашу кухню до того состояния, при котором находиться в ней будет комфортно и свободно.
Александра Хромова
