Заточка мясорубки

Часто затупляется нож у мясорубки? Не беда. Я делаю так. Заточка мясорубки проводится в самой мясорубке. Закрепляю мясорубку на столе. Вставляю шнек, затем надеваю нож. А вместо решетки устанавливаю деревянный кружок, размеры которого соответ ствуют размеру решетки. На кружок пред варительно наклеиваю наждачную бумагу, лучше на тканевой основе. Можно наклеить наждачку на старую ненужную решетку. После того как внешняя шайба на мясорубке завернута (не очень туго), начинайте вра щать ручку мясорубки. Сначала медленно, потом быстрее. 20-30 вращений – и грубая заточка завершена. Для более качественной заточки повторите ту же операцию, применяя шкурку с более мелким зерном.

Любовь Лешева, Краснодарский край, ст. Ленинградская