7 советов, чтобы сохранить фрукты и овощи свежими дольше

Как часто бывает: купили в субботу недельный запас продуктов, там и мясо, и овощи, и фрукты. Распихали по полкам холодильника и ящикам, мясо – заморозили, а уже в среду вынимаются на салат порченые помидоры, мягкие огурцы, вялая морковь. Конечно, неизвестно, сколько пролежали фрукты и овощи в магазине, прежде чем попали к вам на стол, но и послемагазинное хранение имеет огромное значение!

Жизнь фруктов и овощей не заканчивается после сбора на ферме. Наши советы дадут вам несколько идей по хранению ваших продуктов для предотвращения их от быстрой порчи. Знаете ли вы, что вы можете сберечь ваши помидоры от вмятин, если Вы храните их в перевернутом виде? Или, что отрезая верхушки моркови, этим помогаете им сохранять свои питательные вещества дольше? Узнайте, как  лучше хранить ваши любимые фрукты и овощи в нашей инфографике.