Пасхальные крашенки: красим яйца для праздничного стола

К Пасхе сложилась традиция окрашивания яиц, и чаще всего для этого используется луковая шелуха или магазинные красители. И, хотя порой в состав магазинных красок входят натуральные ингредиенты (кармин красный, куркумин, хлорофил), зачастую мы не можем знать, насколько безопасен предлагаемый состав. Поэтому можно заменить покупные составы на натуральные. Тем более что в ящике для овощей легко можно найти все необходимое: как традиционную луковую шелуху для красно-коричневого оттенка, так и ингредиенты для более экзотических цветов – краснокочанную капусту, голубику, свекольный и морковный соки, отвар кожуры цитрусовых, настойки паприки или шафрана и прочее. 

277941_original.jpg

Инструкция для окрашивания простая. Потребуются: 

•  1 ножка от красной капусты (ворох шелухи, кусочек яркой свеклы или сок и т. п.); 

•  несколько стаканов воды (объем зависит от количества яиц); 

•  1 ст. ложка уксуса. 

4a98fbb501f1a101305546fb0610ef53.jpg

Капусту (шелуху, свеклу) нужно измельчить и залить водой. Варить яйца в таких растворах необходимо примерно 20-30 минут на медленном огне. Затем нужно влить уксус для закрепления цвета и выдерживать до окрашивания скорлупы в нужный тон. 

От краснокочанной капусты яйца приобретут нежный голубой оттенок. Яркий синий цвет скорлупа приобретет, если использовать для окрашивания отвар голубики (2 чашки голубики на 2 чашки воды). Для насыщенного оттенка нужно оставить яйца в отваре с добавлением уксуса на несколько часов. 

Оттенки яиц получаются матовые, приглушенные, несравнимые с яркими неоново-кислотными магазинными цветами. 


     28.04.2016     Просмотров: 892  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Два эффективных способа посева моркови

5

Два эффективных способа посева моркови

СПОСОБ 1. 1. Семена моркови неплотно завяжите в тряпочку. Закопайт...

15.02.2019 / Народный репортер

Культуры с долгим рассадным периодом

6

Культуры с долгим рассадным периодом

Овощеводы различают сроки высадки и сроки посева рассады. Если сроки п...

17.02.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Какую подкормку любит чеснок

8

Какую подкормку любит чеснок

С каждым годом чеснок дает все меньшие урожаи? Обычно так происходит,...

15.02.2019 / Народный репортер

Как определить пол цыпленка по яйцу?

9

Как определить пол цыпленка по яйцу?

– Здравствуйте! Соседка поделилась опытом, как она определяет, к...

17.02.2019 / Ветеринар

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

10

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

У всех случалось, что семена не всходят? Далеко не всегда виноват прод...

12.02.2019 / Народный репортер

Ирга – лакомство для детей

11

Ирга – лакомство для детей

Ирга – очень неприхотливый и удивительно урожайный кустарник. Со...

17.02.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Сорта перцев весом в полкило

13

Сорта перцев весом в полкило

Вырастить гигантские перцы можно не только в Болгарии или Италии, но и...

05.02.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

14

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

15

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

Чем только садоводы не занимают себя зимой: собирают спитой чай, шелух...

15.02.2019 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

16

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Как выглядит настоящая королева елизавета ii

17

Как выглядит настоящая королева елизаве...

На выставках меня часто спрашивают о землянике Королева Елизавета II....

16.02.2019 / Народный репортер

Смородина по-белому

18

Смородина по-белому

Вот не знаю, но мы почему-то ленимся выращивать многие культуры. Упорн...

17.02.2019 / Народный репортер