Как оборудовать погреб своими руками

Заканчивается огородный сезон. Сейчас самое главное – сохранить собранный урожай. Чтобы закладка и хранение урожая прошли без проблем, нужно тщательно подготовить для хранения погреб: очистить его от мусора, обновить побелку, провести дезинфекцию и т. д.

погреб.jpg

БЕЛИМ. Сначала из погреба убираем скопившийся мусор, старую негодную консервацию, разбитые ящики и пр. Погреб проветриваем, просушиваем и дезинфицируем. 

Самая доступная обработка – с помощью раствора извести с добавлением медного или железного купороса. На 10 частей раствора берется 1 часть купороса. 

 НА ЗАМЕТКУ 

● Сначала в воде разводят купорос, отдельно в воде аккуратно разводится гашеная известь. Тонкой струйкой известь вливается в купорос при постоянном помешивании. 

● Не забываем о средствах защиты (масках, перчатках и пр.) на протяжении всей работы по чистке погреба. 

В качестве других составов можно применять раствор табака (0,5 кг на ведро воды) или крепкий раствор марганца. Использовать только свежеприготовленные растворы! Кистью белим все поверхности, а те места, куда доступ затруднен, смачиваем с помощью резиновой груши или пульверизатора. Если в вашем погребе земляные полы, «припудриваем» известью. 

 НА ЗАМЕТКУ 

В погребе для сохранности овощей необходима повышенная влажность. Поэтому земляные полы здесь подходят как нельзя лучше. 

ЧИСТИМ ДЕРЕВЯННЫЕ КОНСТРУКЦИИ. После того как побелка на стенах высохнет, приступаем к дезинфекции деревянных покрытий. 

Желательно вынести их на солнышко, чтобы проветрить. Затем хорошенько их моем, чистим и сушим. Далее обрабатываем антисептиком, промазываем олифой. Пораженные грибком доски сжигаем, заменяя их новыми. 

ОКУРИВАЕМ. Дезинфекцию погреба можно провести окуриванием серой. На сковороду с раскаленными древесными углями насыпаем серу из расчета примерно 40-50 г на 1 м3 помещения. Погреб герметично закрываем на пару дней, замазав щели и закрыв вентиляционные выходы. На крышку набрасываем старое одеяло. 

 НА ЗАМЕТКУ 

Для дезинфекции не используем хлорную известь: она имеет стойкий запах и может пропитать все ваши запасы, придав им специфический не только запах, но и вкус.

Спустя всего пару-тройку дней ваш погреб сияет чистотой. Как приятно разместить на дышащих свежестью полках банки с огурцами и помидорами, разложить по чистым ящикам овощи и фрукты, под потолком развесить букетики лечебных трав. Красота да и только. 

Теплой и сытой вам зимы, друзья!


     24.09.2014     Просмотров: 7002  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шамаханская царица, или Ух ты

1

Шамаханская царица, или Ух ты

Говорят, сорт назвали «Ух ты» из-за возгласа, который выры...

30.09.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Собираем коробку силикона на окуня

3

Собираем коробку силикона на окуня

Сегодня хочу постараться помочь новичкам сориентироваться во всем мног...

30.09.2020 / Охота и рыбалка

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

4

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

Здравствуйте! Хочу поделиться с читателями моей любимой «Хозяюшк...

30.09.2020 / Огород

Кресс-салат – самый быстрый зеленый витамин

5

Кресс-салат – самый быстрый зеленый вит...

Если и есть среди зеленных культур самый скорый на созревание, так это...

30.09.2020 / Огород

Кесадилья с куриной грудкой

6

Кесадилья с куриной грудкой

Ингредиенты:  куриные грудки (или 500- 600 г готового шашлыка из...

30.09.2020 / Готовим вкусно

Цель – вырастить гигантскую морковь

7

Цель – вырастить гигантскую морковь

Вырастить великанскую морковку совсем не сложно. Главное, знать ее &la...

30.09.2020 / Огород

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

8

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Особенный лук: посадил одну луковку – выкопал десять

9

Особенный лук: посадил одну луковку – в...

У огородников всегда в почете многозачатковый лук. Его еще называют се...

29.09.2020 / Огород

Трескается нос у собаки

10

Трескается нос у собаки

Нос собаки – это важный орган познания окружающей среды. После п...

30.09.2020 / Ветеринар

Пандемия закончится, когда мы все переболеем

11

Пандемия закончится, когда мы все переб...

Ждать ли нам второй волны коронавируса, готовиться ли к возврату огран...

30.09.2020 / Здоровье

В компост их! Или как выгодно вложить отходы

12

В компост их! Или как выгодно вложить о...

Если сад перестал давать щедрые урожаи фруктов, загрустил огород и вин...

29.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

13

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Курица по-гурийски

14

Курица по-гурийски

Ингредиенты:  курица – 1 шт.;  масло топленое – 12...

29.09.2020 / Готовим вкусно

Азалия не только красавица

15

Азалия не только красавица

Говорят, что когда первый раз азалию завезли в наши края (а случилось...

29.09.2020 / Цветник

Брошь «Кленовый лист»

16

Брошь «Кленовый лист»

Об авторе Здравствуйте, дорогие друзья! Я – мастер бисерной в...

29.09.2020 / Народный репортер

Чем убить садового муравья

17

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Китайские огурцы для русского салата

18

Китайские огурцы для русского салата

Заготавливать огурчики мы любим и умеем: маринуем и солим так, чтобы д...

29.09.2020 / Огород